[INFOS] Edulcorant

[fofita]

J'ai découvert que dans quasiment tous les "sucres de régimes", ici il y'a du fructose... Et il y'en avait dans le pot que je viens de finir, je ne l'avais pas vu de suite...
Je ne trouve pas d'aspartham proprement dit...
Auriez-vous une liste des ingrédients qu'on peut accépter pour les édulcorants?

[marjolaine]

Hélas j'ai jeté les emballages... :???: Perso j'utilise Canderel et hermesetas, qui sont sans fructose, et tout à fait autorisés dukan.

Tu trouveras des précisions plus haut dans le post...
bises

[julia]

Alors :

Pour l'édulcorant Splenda : sucralose - maltodextrine
Pour l'édulcorant hermesetas poudre : maltodextrine - aspartame - acésulfame-K
Pour l'édulcorant type "sucrettes" en comprimés : aspartame
Pour l'édulcorant boissons type coca light : acésulfame-K et aspartame

J'espère que ça pourra t'aider, le fructose étant un excellent sucre mais pas un édulcorant ,il ne convient donc pas au régime dukan ... Au pire, tu pourrais peut-être en commander sur le net ?

C'est là : http://www.pixmania.com/fr/fr/2428282/a ... -de-c.html

:smile:

[LELIE34]

Moi j'utilise les 2 canderel ou hermastase (moi facile a doser)
je ne connais pas le canderel, vanille ou caramel
Par contre on trouve au rayon des eaux minerales, du canderel, menthe, citron ou fruit rouge pr diluer dans l'eau
moi je l'utilise mm dans mon FB, ou yaourt c vraiment sympa pr varrier les plaisir
j'utilise aussi du café décaféiné solluble pr le FB, c vraiment pas mal
et la canelle !!!

[oudina]

bonjour à toutes

j'utilise du Canderel mais il semble que l'aspartame ne fait pas du bien à mes petits intestins, d'autres connaitraient elles ce genre de desagrements si oui quel substitut leur a permis de regler ce leger soucis???

en vous remerciant
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[madakael]

J'utilise un équivalent de l'hermetas liquide (je me souviens pas du nom exact, et là suis au bureau :???: ), qu'une amie qui habite Strasbourg achète en allemagne, bien moins cher qu'ici, et qu'elle m'emmène 2 fois par an lorsqu'on se voit.
Je ne m'en sert qu'en cuisson, et encore pas à chaque fois.
Le reste du temps c'est du Candérel, dans le café.

Enfin jusqu'à présent car maintenant que j'ai commencé Dukan, j'ai l'impression d'en mettre partout :tongue: et je me demande si c'est bien bon tout cet aspartham et Cie ?
J'avoue, j'ai pas relu le post depuis le début et peut être qu'on a déjà répondu à ma question mais existe-t-il des études sur le sujet ?

[Elisheba]

Moi j'ai achété du Sckeneekoppfe sous forme liquide qui contient du cyclamate, acésulfame-K et de la saccharine.

[Minet]

Pour répondre à Mandakael : Non, je ne pense pas qu'il y est des études mais depuis le temps que j'en utilise, il ne m'est pas poussé plus de dents ni un troisième œil sur le front :lol: :lol: :lol:
Bisous à toutes
Minet

[bibiche1174]

Je suis allée en boutique bio pour trouver le son de blé et d'avoine et en discutant avec une vendeuse au sujet des chewing gum sans sucre à l'aspartham, il en est ressortie que cette molécule est cancérigène !! Elle m'a conseillé un produit totalement inoffensif, tiré des plantes : le stévia en poudre.

[Minet]

J'ai essayé la stévia et ma poubelle a finit le pôt, désolé, c'est pas terrible au gout par contre l'hermesestas liquide ou en sucrette, c'est pas de l'aspartam.
par contre, ton vendeur, tu ferais bien de lui dire de ne pas colporter des hoax, juste pour vendre ses produits, il n'a jamais été prouvé que cette molécule donnait le cancer, sinon elle serait retiré de la vente depuis longtemps.
Pour info, le lobby du sucre est plus important que celui du pétrole, alors c'est sans dire qu'ils tiennent à leur produit, les bougres.
Bisous
Minet

[lulu87000]

Euh j'ai l'impression d'être à la rue.... moi j utilise de l'édulcorant marque leclerc ou Leader, c'est pas bien ??????? :eek:

[Minet]

Si la poudre est bien mais pas très économique et pour ceux qui n'aiment pas, ces poudres sont presque tous à base d'aspartam, c'est pourquoi je prend en liquide de l'hermesestas :cool:

[ica1967]

je viens d'avoir un mail avec des infos sur le stevia (sucre naturel)
Qui le connait ? qui a tester ? qui a cuisiner avec ?
merci de vos expériences
question goût j'ai déjà lu que Chikette aime pas ( mais les goût et les couleur :roll: moi j'aime pas hermet...et pourtant.)
voici les infos
L’extrait de Stevia ne contient pas de calorie et donc ne fait pas grossir.
Son pouvoir adoucissant est 250 fois supérieur à celui du sucre (saccharose).
Il ne provoque pas de caries dentaires (8).
Il existe en poudre, en comprimés ou bien en solution aqueuse en flacon compte-goutte.
Il peut servir d’adoucissant pour les boissons (thés, café, chocolats). Très agréable aussi dans les yaourts, les salades de fruits, les compotes, les crèmes.
L’extrait de Stevia supporte la chaleur et permet de réaliser des pâtisseries.
Il est parfaitement toléré et sans danger. Il a été utilisé en essai jusqu’à 1500 mg par jour sans problème. Or, comme adoucissant, les quantités ne dépassent jamais quelques mg par jour.
POUR PLUS D'INFOS
voir produits-soins-bio.com

[Xabella]

J'allais te proposer Minet comme testeur non convaincu... :lol: mais tu le sais.. Perso, pas testé :=): trop satisfaite de l'Hermestas :cool:

[Minet]

Ica,
testes-le, tu me diras ce que tu en penses, comme tu l'as compris, pour moi, c'est niet
Xab, c'est dommage, car il m'en reste une boite complète, si on s'était vu ce weekend, je te l'aurai volontiers donné.
Bisous à toutes les deux
Minet

[Xabella]

C'est gentil Minet.. mais comme j'adore l'Hermestas... je cherche pas autre chose.. mais pour tester, why not :?:

[marjolaine]

ça paraît intéressant, un peu cher peut-être, perso je n'ai pas goûté mais je vais y penser :roll: :?:

[Minet]

Tu as raison, Xab, rien a voir avec l'hermesestas
Tu nous diras ce que tu en pe,ses Marj, mais, te connaissant un peu, j'ai des doutes que tu apprécies

[jeanne2b]

bonjour
mois je varie entre l'hermesetas (que je trouve tres bien) et le sirop d'agave qu'on ma conseillé en magasin bio pas mal non plus

[Minet]

Très bon le sirop d'agave mais pas Dudu du tout :schockiert: beaucoup trop de glucides, attention